🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Голубцы

Очень вкусные голубцы, которые можно приготовить на сковороде. Рецепт по силам любой хозяйке. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 шт

Свиной фарш 500 г

Вода 250 мл

Рис 100 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Сметана 3 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Томатная паста 3 ст. л.

Сахар 1 щепот.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Кочан капусты вымыть.

Надрезать у кочерыжки. Снять листы.

Рис отварить до полу готовности и промыть.

В миске смешать фарш с рисом и мелко нашинкованным луком.

Добавить соль и перец. Хорошо перемешать.

На лист капусты выложить фарш и завернуть конвертиком.

Выложить на сковороду.

Добавить тертую морковь сверху.

В миске смешать сметану, масло и томатную пасту.

Добавить воду и немного сахара и соль.

Залить сверху голубцов заливку и готовить на среднем огне под крышкой 40-45 минут.

Голубцы

Голубцы готовы. Подаем к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 66)

Добавить в «Избранное»