🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Говядина с грибами в томатном соусе

Ингредиенты

Говядина 400 г

Шампиньоны 300 г

Томатная паста 2 ст. л.

Мука 1/2 стак.

Красное вино 1 стак.

Зубчик чеснока 2 шт

Зернистая горчица 1 ст. л.

Сметана 20 %-ной жир. 3 ст. л.

Растительное масло

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Говядину нарезать крупным кубиком.

Говядину нарезать крупным кубиком

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле

Добавить крупно нарезанные шампиньоны, соль и перец по вкусу.

Добавить крупно нарезанные шампиньоны, соль и перец по вкусу

Когда мясо и грибы будут готовы добавить 1/2 стакана вина и выпарить.

Когда мясо и грибы будут готовы добавить 1/2 стакана вина и выпарить

Переложить все в мультиварку добавив чеснок, томатную пасту и горчицу.

Переложить все в мультиварку добавив чеснок, томатную пасту и горчицу

Готовить в режиме тушение 60 минут. В конце добавить 3 ложки сметаны и перемешать.

Готовить в режиме тушение 60 минут. В конце добавить 3 ложки сметаны и перемешать

Переложить в керамический горшочек и подавать к столу. При подаче украсить зеленью.

Говядина с грибами в томатном соусе

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 20)

Добавить в «Избранное»