Рульку замариновать на 12 часов в смеси винограда, чеснока, вина, соли и перца.
Завернуть фольгу и запекать при 180 градусах С 1,5 часа.
Картофель отварить в мундирах с добавление 2-х долек лимона.
Оставшийся маринад выпарить с добавлением мёда и при подаче полить им рульку. Посыпать мелко рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!