Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Мясо порезать кусочками и обжарить на подсолнечном масле до готовности.
Добавить 1/4 стакана воды. Посолить, добавить специи и потушить еще 10-15 минут.
Овощи обжарить на подсолнечном масле 5-7 минут.
Выложить в миску рис, овощи и мясо.
Хорошо перемешать. Выложить в тарелку. Подавить теплым.
Приятного аппетита!