Рёбра разрезать. С учетом того, что на одну порцию два ребра готовим по порциям.
Посолить и поперчить. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон 5-7 минут.
Томатную пасту смешать с 1/2 стакана воды, сушеной зеленью и немного посолить.
Вылить к рёбрам. Томить на слабом огне 15-20 минут.
Выложить на блюдо и полить чуть-чуть соусом из сковороды.
Приятного аппетита!