Чтобы приготовить жареную мойву, нужно мойву хорошо промыть.
Обсушить рыбку и посолить.
Запанировать каждую рыбку в муке.
Выложить мойву на сковороду с горячим маслом.
Обжарить мойву на сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты на сильном огне до золотистого цвета.
Выложить готовую мойву на блюдо.
Жареная мойва готова. Можно подавать столу.
Приятного аппетита!