Рис отварить до готовности, промыть и слить воду.
На сковороде с растительным маслом, обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
Консервированные кальмары нарезать ломтиками.
В большой миске смешать рис, овощи и кальмары, посолить.
Перемешать и дать настояться 10-15 минут.
Выложить на блюдо готовый рис с кальмарами, украсить по желанию.
Рис с кальмарами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!