Камбала с сыром фета

Камбалу хорошо промыть и сверху почистить.

Надрезать на 2 половинки, удалить кости.

Посолить, поперчить. Выложить нарезанный тонким пластиком помидор и сыр на одну половинку филе. Посыпать мелко нарубленной петрушкой.

Накрыть второй половинкой филе.

Смазать маслом и запечь в фольге при 200-х градусах С в течении 15 мин.

Затем снять сверху фольгу и запекать еще 5 мин.

Блюдо готово. Выложить на тарелку и украсить  овощами и зеленью. 

Приятного аппетита!