Молоко перелить в кастрюлю. Добавить воду и соль.
Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Аккуратно всыпать манную крупу, помешивая, и варить 3-5 минут на среднем огне.
Готовую кашу немного остудить.
Переложить кашу в миску и добавить яйца и сахар.
Хорошо пробить блендером или просто венчиком взбить в однородную массу.
Форму немного смазать растительным маслом. Перелить тесто в форму.
Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут.
Запеканка с манкой в духовке готова. Готовую запеканку немного остудить и выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.
Приятного аппетита!