Куриное филе хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами.
В миске смешать соль, муку и паприку.
Хорошо обвалять куриное филе в мучной панировке.
Обжарить куриную грудку в раскаленном растительном масле до золотистой корочки 7-8 минут.
Выложить куриную грудку на блюдо с бумажными полотецами и удалить лишнее масло.
Жареная куриная грудка во фритюре готова. Подавать к столу с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!