Чтобы приготовить свинину в соевом соусе, надо промыть 300 грамм мякоти свинины и обсушить.
Нарезать мякоть свинины небольшими кусочками.
На сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла и обжарить кусочки свинины.
Убавить огонь и обжаривать кусочки свинины, помешивая, 7-10 минут.
Добавить в сковороду с мясом 50 миллилитров соевого соуса.
Готовить кусочки свинины на медленном огне 15 минут.
Свинина в соевом соусе готова. Выложить на блюдо, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.
Приятного аппетита!