Чтобы приготовить щуку жареную на сковороде, в начале щуку необходимо очистить от чешуи и выпотрошить внутренности.
Нарезать щуку на порционные кусочки.
Посолить и поперчить, оставить на 10 минут.
Кусочки щуки запанировать в муке со всех сторон.
На сковороде разогреть 70 миллилитров растительного масла и выложить кусочки рыбы, обжарить 5-6 минут.
Перевернуть и готовить со второй стороны еще 7-10 минут на среднем огне.
Выложить на тарелку кусочки щуки и украсить зеленью. Щука жареная на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!