Чтобы приготовить подливку из фарша, сначала необходимо разморозить мясной фарш.
Выложить на сковороду мясной фарш и добавить растительное масло, обжарить 2-3 минуты.
Добавить к фаршу мелко нашинкованный лук.
Добавить тертую морковь. Готовить, помешивая, 3-5 минут.
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, помидоры измельчить.
Добавить в сковороду помидоры и томатную пасту.
Добавить 200 миллилитров воды и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Посолить и поперчить. Отварить на гарнир спагетти.
Выложить в миски готовые спагетти и сверху добавить подливку из фарша. Посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Подливка из фарша готова. Подавать к столу.
Приятного аппетита!