Чтобы приготовить куриную печень с овощами, болгарский перец, луковицу и капусту брокколи крупно нарезать и обжарить на растительном масле с солью и перцем.
Печень запанировать в муке и обжарить отдельно на растительном масле.
Соединить печень с овощами, залить вином и тушить до выпаривания вина.
Куриная печень с овощами готово. Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!