Для приготовления тушеной куриной грудки в сливках куриное филе нужно нарезать брусочками.
Обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом.
Красную луковиц нарезать мелким кубиком и отдельно от курицы обжарить на растительном масле.
Морковь нарезать крупным кубиком.
В сковороду к луку добавить морковь и обжарить. Затем добавить курицу, очищенную и нарезанную кубиком грушу, сливки, и травы. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на малом огне до готовности.
Тушеная куриная грудка в сливках готова. Подать к столу, выложив в керамический горшочек.
Приятного аппетита!