Чтобы приготовить рубленные котлеты из курицы с сыром, нужно 300 грамм куриного филе мелко нарезать и сложить в миску.
Добавить 100 грамм тертого сыра и одно яйцо.
Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки прованских сухих трав.
Добавить 2 столовых ложки муки и хорошо перемешать фарш для котлет.
На сковороде разогреть 30 миллилитров растительного масла, сформировать рубленные котлеты из курицы с сыром и выложить на сковороду.
Обжарить рубленые котлеты из курицы с каждой стороны по 7-10 минут на среднем огне.
Рубленные котлеты из курицы с сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать с любимым гарниром к столу.
Приятного аппетита!