Знаменитый парижский ресторан La Tour D’Argent, обладатель звезды Мишлен, который славится не только видом на Нотр-Дам и своей замечательной кухней, но ещё и винным погребом, насчитывающим около 300 000 бутылок. Ресторан часто посещают знаменитости и главы государств. Заведение также стало идейным вдохновителем для создания знаменитого мультфильма "Рататуй". После проведения масштабных ремонтных работ в ресторане была составлена книга "винная библия" с перечислением всего содержимого в погребе, вес которой был 8 кг. Во время плановой инвентаризации в начале этого года сотрудники не досчитались 83 бутылок винтажного вина общей стоимостью более 1,5 миллиона евро. По данным полиции, следов взлома в здании не обнаружено. В списке утерянных значится бургундское Domaine de la Romanée-Conti. Это производитель одних из самых дорогих вин в мире. Стоимость одной бутылки урожая 2011 года более 14 000 евро.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»