Американец Дэвид Андерсон на своем участке вырастил огромный сладкий картофель, собрав с одного растения 186 фунтов (более 84 кг) клубней. Весь процесс сбора урожая проходил под контролем свидетелей, в том числе шерифа округа Вашингтон и был снят на видео, чтобы в дальнейшем зарегистрировать рекорд. Весь картофель был взвешен на сертифицированных весах, а все данные об урожае отправлены в Книгу рекордов Гиннесса для официального подтверждения. Текущий рекорд по выращиванию самого тяжелого сладкого картофеля и взвешиванию всех клубней одной корневой системы весом 81,9 фунтов (37,1 кг) был установлен Мануэлем Пересом в Испании. Большая часть урожая сладкого картофеля, по словам Дэвида, будет пожертвована церкви.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»