Редкую фиолетовую жемчужину нашли в ужине из моллюсков

Скотт Оверленд (Scott Overland) наткнулся на загадочный предмет в своем ужине из моллюсков в ресторане Salt Air в Рехобот-Бич, штат Делавэр, США. На тарелке в одной из раковин оказалась фиолетовая жемчужина. Первоначально Скотт с женой подумали, что в блюдо повар случайно уронил бусину или пуговицу, так как жемчужина чаще всего встречается белого цвета. С помощью мобильного телефона им удалось получить дополнительную информацию о находке. Фиолетовая жемчужина оказалась особенной и достаточно редкой, из 5000 моллюсков только один может производить пурпурный жемчуг, стоимость которого может достигать 16 000 долларов (почти 960 тыс. рублей). По словам Скотта, за блюдо из моллюсков с соусом, сыром и сладким перцем он заплатил 14 долларов (840 рублей). Из редкой жемчужины пара решила сделать семейную реликвию и оставить дочери. 

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»